Pizzas de Masa Madre (x comensal)
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El precio incluye: Parrillero / pizzero + un camarero cada 20 comensales + fogoneros / asadores.
No incluye: Traslado fogoneros / asadores, traslado del personal ni vajilla (pedi cotizacion segun tu locacion).
Este menú no necesita vajilla. Ubicamos servilleteros en las mesas.
No incluye: fogoneros (podés incluirlos con un costo adicional).
Pizzas gourmet con
48hs de fermentación en frío
Quesos ahumados con espinillo y nogal, harinas orgánicas, salsa de tomates frescos, oliva virgen extra.
Cuatro sabores a elección:
. Margherita
. Crudo, rucula y parmesano
. Napolitana
. Fugazza con queso
. Morrones asados
. Provolone
. Queso azul
. Cuatro Quesos
. Verduras con salsa blanca
. Pepperoni
. Vegana
Extra: (+$3.000 x comensal )
Pinchos de provoleta, matambrito de cerdo, entraña o molleja ( +$2.500 x cada sabor)