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El precio incluye: Parrillero + un camarero cada 20 comensales + fogoneros / asadores.

No incluye: Traslado fogoneros / asadores, traslado del personal ni vajilla (pedi cotizacion segun tu locacion).

Todo el sabor del quebracho colorado sin sufrimiento animal
 

Entradas

. Zucchini con limón caramelizado y menta

. Berenjena ahumada con pesto de cilantro

. Morron con huevo y queso ahumado

. Maiz asado con manteca de ajo y tomillo

. Verduras asadas de estación
 

Principal

. Calabaza asada con coco y curry de la india

. Boniato ahumado, castañas tostadas, reducción de naranja, miel y jengibre
 

Ensaladas (3 elección) 

. Rúcula y parmesano ahymado

. Papa y huevo con mayo de morrones asados

. Espinaca, Peras asadas, Queso Azul y Nueces

. Mixta

. Coleslaw
 

Salsas / Aderezos

. Chimichurri, Criolla, Hummus de remolacha y Cebolla Caramelizada
 

Pan

Extra (+$3.000 x comensal)

Pinchos de provoleta